사진:더네이쳐홀딩스/패션포스트

더네이쳐홀딩스(대표 박영준)가 F&B 브랜드 '쏠티캐빈'의 신규 매장 '쏠티캐빈 용리단길점'을 오픈한 지 40일 만에 대표 메뉴인 수제 아이스크림이 1만 개 이상 판매됐다고 밝혔다.

'쏠티캐빈 용리단길점'을 순식간에 인근 디저트 명소로 떠오르게 한 시그니처 메뉴는 '미네랄 솔티 아이스크림'이다. 합착료와 식용색소, 유화제를 무첨가한 수제 아이스크림으로 매일 만들어 당일 소진하고 있다. 히말라야 핑크 쏠트가 재료로 사용돼 건강하면서도 독특한 짠 맛이 특징이다. 또 다른 인기 메뉴인 '프로바이오틱스 아이스 샐러드 아이스크림'은 프로바이오틱스를 비롯해 블루베리, 포도, 비트, 당근 등 다양한 과일과 채소가 들어간다.

[출처 : 패션포스트]

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