비틀킴 김은영씨, 비거닉 전도사
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무당벌레 아이콘으로 유명한 지도 전문업체 비틀맵 김은영 사장이 비거닉* 전도사로 변신했다. 이 세상의 모든 것을 지도로 표현하며 여행, 음식, 패션, 쇼핑, 문화를 비롯 다양한 테마를 담은 지도만들기에 투신해온 그녀가 꽤 오래전부터 채식주의자로 변신하더니 이젠 아예 발을 벗고 나섰다.
그녀가 한걸음 더 나아가 웰빙과 웰다잉의 건강한 삶을 위한 이유있는 식품숍 '닥터비건'을 오픈한 것이다. 서울 강남구 청담동에 매장 오픈과 동시에 온라인 숍 닥터비건(www.drvegan.co.kr)의 문을 열었다. 한동안 전국 각지를 찾아다니며 '진짜 죽염' 장인을 찾아 수학(?)을 받는가 하면 유기농 설탕과 곡물, 각종 식재료들을 연구하며 이에 대한 정보 탐닉은 물론 적극적으로 자신과 가족들의 라이프를 변화시켜온 그녀다.
닥터비건은 비틀맵의 자회사로 모든 증상의 원인이 되는 여섯장부(오장육부)의 건강을 위해 필수인 여섯가지 맛의 식품(오행식품)만을 '이유있게' 선별해 판매하고 있다. 닥터비건은 회사이름이자 온라인 쇼핑몰 이름이면서 또한 치유식품에 대한 자연의학 지식을 지닌 비틀킴(김은영 사장의 애칭)을 지칭하는 표현이기도 하다.
식품의 왜곡된 지식을 바로 알고 밥상음식의 치유작용을 통해 건강한 삶을 살 수 있는 기본 원리를 알리기 위해 닥터비건은 www.drvegan.co.kr 온라인숍 메뉴 '건강관리 강좌'에 신체 증상의 원인과 장부를 건강하게 하는 음식으로 원인을 해결함으로써 증상이 사라지는 원리(원인과 결과의 법칙)의 비법을 제공한다. 또한 닥터비건 온라인 숍의 메뉴를 통해 무료 건강상담도 진행한다.
닥터비건 숍에서 가장 중요한 포인트는 판매하는 상품에 대한 추천 이유이다. 건강한 삶의 위한 선택을 통해서만 웰빙의 삶을 살 수 있고 웰빙의 마지막인 웰다잉으로 이어진다고 닥터비건은 강조한다.
닥터비건 온라인숍 www.drvegan.co.kr
닥터비건 청담매장 서울시 강남구 도산대로68길 25 1층 (Tel; 070-8230-2994)
*비건(vegan);채식주의자
비거니즘(Veganism)은 다양한 이유로 인해 동물성 제품의 섭취는 물론, 동물성 제품을 사용을 하지 않는 식습관을 가리킨다. 그런 식습관을 가진 사람들을 비건(vegan)이라 한다. 채식주의자들은 육식만을 피하지만, 비건은 유제품,꿀, 계란, 가죽제품, 양모, 오리털, 동물 화학 실험을 하는 제품도 피하는 보다 적극적인 개념의 채식주의자라 할 수 있다.
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