‘카페&키친 미미미’로 놀러와~

엠티콜렉션(대표 양지해)이 지난달 용산 아이파크몰 패션파크 3층에 오픈한 ‘키친 미미미’의 반응이 뜨겁다고 밝혔다.

엠티콜렉션은 지난달 용산 아이파크몰에 ‘메트로시티’의 근원지인 이탈리아의 푸드 컬처를 담아낸 프리미엄 푸드공간으로 ‘키친 미미미’ 1호점을 오픈했다. ‘키친 미미미’는 기존 아이파크몰 4층에 있는 ‘카페 미미미’ 단독 매장의 인기에 힘입어 확장한 레스토랑 사업으로 용산 아이파크몰의 리뉴얼 오픈과 동시에 입점했다.

‘키친 미미미’는 레스토랑과 함께 식재료도 팔고 있어 그로서리(grocery)와 레스토랑(restaurant)을 결합한 개념의 그로서란트(grocerant)로 분류되기도 한다. 이곳은 신선한 채소와 과일은 물론 ‘키친 미미미’에서만 만날 수 있는 차별화된 PB 상품부터 독특한 밀 키트 제품들을 판매한다. 샐러드, 허브, 착즙주스 등 다양한 음식과 음료, 베이커리에 이르는 다채로운 연관 상품들도 아우르고 있다. 식사 메뉴는 이탈리안 푸드로 파스타, 피자, 리조또 등 다양하다.

‘키친 미미미’ 1호점은 248m²(75평) 규모의 넉넉한 공간으로 조성됐으며 연내 2호점, 3호점 오픈을 목표로 하고 있다.

글로벌 콜렉트 ‘카페 미미미’는 국내에 용산 아이파크몰을 포함해 잠실 롯데월드몰점, 롯데백화점 부산본점, 현대시티몰 가든파이브점 등 6개점을 운영하고 있으며 하반기 AK플라자 홍대점, 현대가산아울렛 등에 추가 오픈할 예정이다.

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(출처: 2018-08-10, http://www.fashionchannel.co.kr/main/news.php?table=inews&query=view&uid=51171)